1. Bagaimanakah cara mengidentifikasi adanya protein dalam bahan makanan?Jawab:cara mengetahui bahwa suatu bahan makanan mengandung proteinada 4 cara yaitu :1. Uji xantoproteinuji xantoprotein dapat digunakan untuk menguji atau mengidentifikasiadanya senyawa protein karena uji xantoprotein dapat menunjukan adanya senyawaasam amino yang memiliki...
